挖 知 了 猴
夏天到了，知了叫了，又到了挖知了猴的时节。小时候家门口工商河边的柳树下和金牛公园里的知了最多，最好挖。
带个手电筒，拿个小布袋，再随手捡个小木棍，约上小伙伴，傍晚时分就出发了。
挖知了的技巧就是先在柳树、杨树或松树等的树荫下找小洞，然后用枝条木棍沿着洞口边轻轻的一点点的挑开，你就能看到知了猴的两个大前爪挠啊挠的往上爬。这时用小木棍搭住爪子往上一挑，知了猴的半个身子就露出了洞口，伸手一捏一提，装进口袋扎紧口，那个在地底下睡了好几年的知了猴猴就到手了，那种喜悦是瞬间传导到心尖尖上的。
天黑快看不见的时候，开始用手电筒，顺着树根转着圈的往上照，很多爬到树根或半截树干上的知了猴又被装进了口袋。
可怜这些知了猴晚上爬出来是为躲避天敌，却没能躲过人祸，就差一步，终没逃过被抓的命。
知了猴在口袋里还会本能的往上爬，把口袋贴近耳朵听它们挠啊挠的声音，会有劳动丰收的喜悦。
抓知了猴的人很多，熟人碰面总是问抓了几个了？像我这样的小孩子一晚上能抓十个、二十几个就很不错了，有时也只能抓七八个。
知了猴是可以解馋的。抓回来的知了猴在水龙头上冲一下，放进大碗里撒上盐盖上盖，腌一晚上，第二天就能吃炸知了猴了。
早上醒来，睡眼朦胧，站在窄窄的小厨房口，看妈妈把知了猴倒进油锅，听“滋啦啦”声响，闻油烟香气，忍不住手指头就会放进嘴里。
刚炸出的知了猴色泽金黄、酥香肉嫩，放在嘴里细嚼慢品，是和哥哥分着吃，慢慢解儿时的馋的，你一个，我一个，有时也会因为谁抓的多而吵着多吃一个。
几乎都是我多吃一个，哥哥总是让着我。
作者：王明远 2025年7月
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